小女儿下厨—调酒篇

 

    我和老公吃晚饭的时候,喜欢喝一点点酒。或是一小杯干红葡萄酒,或是兑一杯最简单的饮品,或是两个人分一瓶啤酒。爽爽口,舒舒心,不贪杯。

    这个暑假里,小女儿给我们做了几次西式晚餐,还投了我们的所好,每每都会调制一杯酒来配晚餐。她都是在网上现学现卖,调出来的酒倒也是五彩缤纷,有模有样。夏日傍晚,我们和小女儿围坐一桌,吃着她做的饭,喝上一杯她调的酒, 心里美滋滋的。当老妈的又hold不住了, 晒几张女儿调制的酒的照片。

用芒果调制的玛格丽塔Margarita

 

樱桃风味的杜松子酒(Cherry gin fizz

 

 

 

 

甜瓜绿 (Musk Melon Midori)

 

 

西瓜红,酒里有西瓜汁

橘子黄, 用下面的几种原料加橘子汁调制的。

 

还给我们做过 Tequila-Grapefruit Cocktails, Gin-tonic 等等。

 

当然了, 调酒的原材料是老妈按着女儿的单子给置办了:

    斯康星州的法律是十八岁以上的人可以调酒卖酒;二十一岁以上可以自己买酒。在餐馆,有父母的陪伴允许, 不到二十一岁也可以喝酒。 小女儿爱调酒,对喝酒倒是兴趣不大。调好的鸡尾酒她还愿意尝尝,对啤酒特别不喜欢。 这倒正和我们的意。我们的态度是,可以浅尝辄止,不要一无所知。尝了,就知道酒也不过如此,没有什么可好奇的。好奇害死猫啊。没有了陌生感和好奇心,“同龄人压力”(peer pressure) 也许会小一些。

 






木桐白云 (2013-08-19 04:04:50)

快乐无边。

予微 (2013-08-19 05:50:46)

幸福满溢!女儿变着花样孝顺,夫妻俩还每天陶醉调情!

非常赞同百合姐的结论,在美国因为酗酒的人太恐怖,于是禁酒禁得过份,反过来更使青少年好奇而冒险!

我们在中国小时候就让品尝好酒,尝过滋味就知道不外如是,对酒没有特别的兴趣。

天地一弘 (2013-08-19 13:47:58)

女儿牌鸡尾酒,美酒美滋味。

海云 (2013-08-19 13:54:25)

Cool你女儿爱好怎么跟我有一拼?喜欢烹饪还喜欢调酒,她喜欢写作吗?

仲夏百合 (2013-08-28 02:58:33)

在平凡中求快乐了。 谢谢木桐。

仲夏百合 (2013-08-28 03:02:03)

这个暑假小女儿回家住,陪了我们近三个月,我特满足。陶了醉了。 Smile 

仲夏百合 (2013-08-28 03:05:03)

心里美啊。那天小女儿调酒时,我还说,二十年前她刚出生时的情形还历历在目, 怎么就突然长大了, 还能给爸妈做饭调酒了。

仲夏百合 (2013-08-28 03:07:18)

哈哈。 她小时候有一阵子还真挺喜欢写的。要是将来能像你一样那么会写就好了。 Smile