柿子情结

柿 子 情 结

在众多的水果当中,我对柿子有着特别的感情。看到柿子,我就会想起我在陕西的故乡以及小时候那些陈年往事。

陕 西关中一带盛产柿子,主要有两种:一种是小小的火晶柿子,是放软了吃的, 到了秋天,这种软柿子红彤彤的样子煞是可爱,吃的时候一只手拿着柿子,另一只手把上面薄薄的皮一剥,嘴巴一吸溜,爽在了嘴里,甜到了心里。另一种柿子是象 苹果那么大的硬柿子(如图所示),这种柿子在它呈金黄的时候收摘,然后去涩,就可以吃了。这种吃法不怎么甜,好象啥味儿都没有似的,但有一种淡淡的,滞后 的甜味儿。说来也怪,我就特别喜欢吃这种柿子。

多年前出国后,就很难见到柿子了。这里超市里偶尔有卖的,价格太贵。丈夫和儿子都不喜欢吃,只有我一人热衷,看到的时候赶紧买几个解解馋,怀怀旧。

在 那个荒唐岁月里,我的父亲因为被错划为五类分子,被开除了教职,遣返到我的老家 – 西安旁边的一个县的农村里当农民,受批判。因为我和大妹妹稍微大些,就跟着父亲回到农村。母亲带着两个小妹在离我们有500 里地的外地工作,也一样的艰难,受欺。这一家两地的生活一过就是10年。10年中,我和大妹每年只能见到母亲两次,寒暑假各一次。所以说我和大妹基本上是 由父亲带大的农村娃。以致于在后来很长时间里,我都不习惯叫“妈”。

我们祖上还是很殷实的,家里曾有很多土地和两大片竹园。解放后,地和竹园都成了公家的了,但竹园里几棵柿子树归我们。那棵结大柿子的树在那个吃不饱的年代可是起了大作用了。

每年秋天收获时,父亲就用一根长长的钩子把柿子一把一把地摘下来。我和妹妹把柿子检起来放进筐里。拿回家后,如果逢上大丰收,我们要分出一些柿子卖掉,剩下的柿子就一个一个地平平地摆在楼板上,用纸盖住存放。还有一些烂掉的柿子,我们把它放进一个罐子里做 醋。

要 卖掉的柿子需要放进一个大锅里脱涩,这可不容易。要是水温太高,柿子被煮死了,很难吃的。要是水温太低,涩味脱不掉,也一样难吃。柿子脱涩后,父亲会在第 二天骑上自行车到西安走街串巷地卖掉。然后父亲会给我和妹妹带回几个香喷喷的白面馒头。晚上我们高兴地数着卖柿子的钢币儿,计划着开学了用这钱买什么文 具。

放到楼板上的柿子则是我们过冬食物的一部份。那时候农村一年四季就是玉米和红薯,跟本没有其他可以吃的东西。白天父亲劳动,我和妹妹上 学,晚上我们坐在煤油灯下看书写字。过一回儿父亲说:韵儿,上楼去用碗检几个柿子下来。柿子检来了,我们父女三人在那个寒冷的窑洞里,借这些柿子充充饥。

日子一天天地过,后来知道,我们那地方还不是很差的,有很多地方人们都逃荒了。

物质上的贫困还不算什么,精神上的折磨,唉,一把辛酸泪啊!

(写于 2010 年4 月)






予微 (2013-05-27 23:45:03)

物质上的贫困还不算什么,精神上的折磨,唉,一把辛酸泪啊!

好在现在都“脱涩”了,真不容易!

天地一弘 (2013-05-27 23:54:29)

柿子情结,也是那个岁月的美好记忆,荒诞岁月的记忆在在心灵深处留下了不可磨灭的痕迹。

问好琴韵!

木桐白云 (2013-05-28 00:21:45)

硬柿子比较爽口。

仲夏百合 (2013-05-28 00:24:53)

见了母亲,都不习惯叫声“妈”, 读来真令人心酸。问候琴韵。

雨林 (2013-05-28 00:32:01)

感念这种朴实的水果在困难的年代里给琴韵姐妹的童年带来了温饱和快乐。谢谢你用平实的文字让我们记住过去的苦难。

外星孤儿 (2013-05-28 00:32:55)

挑动一部分人斗另一部分人,几十年斗了多少人,多少人颠沛流离,受尽苦难。甜柿子回忆里面是苦难的童年。

抱峰 (2013-05-28 02:12:38)

思乡之情溢于言表.生活又甜双涩.珍惜拥有的一切.问安!

Sujuan (2013-05-28 04:23:34)

我也喜欢柿子。我家柿子树两种都有。在加州,杮子树很多,家家户户都有。琴韵,找个秋天的季节来加州,包您吃个够!当然您的情感不仅是杮子••••

琴韵 (2013-05-28 10:10:35)

“好在现在都“脱涩”了,真不容易!”谁说不是呢?那个年代真是荒唐啊!

琴韵 (2013-05-28 10:12:00)

谢谢天地一弘。

琴韵 (2013-05-28 10:13:00)

同意你说的。木桐也喜欢吃柿子吗?

琴韵 (2013-05-28 10:14:43)

谢谢仲夏百合,小时候的经历会给人生留下很深的印象。

琴韵 (2013-05-28 10:16:11)

谢谢雨林的好评。很耐人回味。

琴韵 (2013-05-28 10:17:37)

那是时代的悲剧!好在我们生存下来了。 

琴韵 (2013-05-28 10:18:25)

抱峰好,谢谢你的好评!

琴韵 (2013-05-28 10:19:43)

善良可爱的 sujuan ,我好感动。谢谢你的邀请。

panda13 (2013-05-28 16:34:54)

我也喜欢吃柿子。今年秋天准备在后院种一棵!

百草园 (2013-05-28 21:37:33)

光知道吃柿子,不知道还要脱涩。琴韵小时候的日子好苦。

Sujuan (2013-05-29 00:18:17)

美国的柿子没有脱涩一说。我们的柿子一旦熟透了就非常香甜清脆!

林玫phoenix (2013-05-29 00:26:24)

苦尽甘来

林玫phoenix (2013-05-29 00:27:40)

我已经种了一棵,小拇指粗,什么时候才能吃上柿子啊?

苹果 (2013-05-29 07:24:49)

好文章,让我想起我们小时侯吃不饱的岁月。现在的我们又吃的太多了,吃出了好多毛病。但现在的我们的确比上一代人幸福。

琴韵 (2013-05-29 10:57:23)

哈哈,欢迎苹果。赶快把你的好故事跟大家分享分享吧!

琴韵 (2013-05-29 10:58:29)

是啊!还算运气好。谢谢林枚。

夕林 (2013-05-29 14:09:14)

两种都吃过。柿子还是软的好吃呀!谢谢分享。

panda13 (2013-05-29 16:01:59)

我哪知道?我的还没种下呢。。。

林导,你给俺的丝瓜长出了四颗苗。明天照张照片让你瞧瞧。可是新州今年真是太冷了,我怀疑还能不能结出丝瓜来。。。