向林导、好吃汇报:糖芋头、冰皮月饼

 

今天晚上在厨房里大做特做,信誓旦旦地要报那冰皮月饼的一箭之仇,顺手又做了林导的糖芋头和南瓜红豆饼,都还算成功,交作业了。

芋头煮的有点儿太烂,都快散了。藕粉也偏稠。红豆和芸豆用高压锅煮熟。

只用了糯米面和大米面上锅蒸的,桂花揉到面里了,豆沙馅是买的。

 

冰箱里还有块南瓜,顺手做了南瓜饼。






梅子 (2013-10-19 10:33:32)

呵呵,总算报仇了,看得我直流口水。

追梦 (2013-10-19 10:43:09)

梅子姐从九寨沟回来啦。

梅子 (2013-10-19 11:24:37)

回来好几天了,一直忙乎,没有上线。

木桐白云 (2013-10-19 11:56:54)

做不成功老是不自在是吧,呵呵!

追梦 (2013-10-19 12:36:11)

对,好象一桩事没做完。。。

予微 (2013-10-19 18:23:36)

追梦,这看着是霜降了,不象冰皮!买的红豆馅不作数,打回去再做再吃!

周小哭 (2013-10-19 19:57:41)

南瓜饼怎么跟我的手艺似的呢?吃的时候老是寻思着那块黑的是吃呢?还是不吃呢?我也有点蠢蠢欲动了。等天冷了,孩子们放寒假的时候做。

春山如笑 (2013-10-19 20:37:40)

呵呵,贵在追求,"practice makes perfect."  周末愉快!

追梦 (2013-10-19 20:54:24)

呵呵,表面的糯米面应该用刷子刷一下,或者用湿布掸一掸,最右边那块是不是还可以?

追梦 (2013-10-19 20:57:31)

嘿嘿,没留神,煎老了点儿。。。

追梦 (2013-10-19 20:58:55)

言之有理,周末愉快!

一休 (2013-10-20 01:34:39)

这算白案吗?你琢磨天津大麻花吧Tongue Out

追梦 (2013-10-20 05:34:02)

我打算做一回拿破例调情面,去意大利店买点小咸鱼绿茴香豆吾的。。。

林玫phoenix (2013-10-20 16:40:32)

看上去挺养眼的,估计挺香,尤其那粥,感觉像是放了山药,再接再励,继续报仇。

天地一弘 (2013-10-21 03:25:47)

美味小吃!