年味(五)——福满家

结婚以后,初为人妻,后为人母,每年年夜饭,除了在酒店之外,家里家外,除夕十五,俨然我是厨房的主角。

 

家是什么,就是一个人背上了行军武器,开始一个人孤军作战,从一个不会做菜的吃客到如今转战南北的健将,地道战,游击战,如今实实在在是新年战。

 

如今中国女人,怕的可能就是整自己吃的菜肴,灯红酒绿,晃来晃去,刀光剑影,盘碟如云,摘菜,洗菜,炒菜,最后功夫就是那锅儿铲儿的起伏声。

 

得,当那一桌子菜肴摆上的时候,我这个吃客终于可以抖擞精神,结束工作了,碗,我是不洗的,尤其人多的时候。

 

年夜饭,大多是该我出手的时候,小时候,在妈妈家,妈妈大约没有依靠我整治一桌子江山的想法,也可能是妈妈想了,但没有说,因为那是我妈儿。

 

妈妈做菜,我一般观战,努力学习成了不做家事的理由,如今想来,那是不成立的,因为大多不努力,事儿在眼里,在心里,在手里要出活儿,那才叫努力。

 

女人下得了厨房,是女人一生的珠光宝气,一生的福气,福气和珠光宝气是吃来的,如果不会吃,那是不纯粹的女人,也许是假洋鬼子。

 

美丽的容貌有一天褪去时,我们依然是厨房最得力的干将,我的天下我做主,谁说不是?

 

妈妈渐渐老了,只是妈妈家的厨房依然是她们的天下,有时想帮衬一把时,妈妈说:我们能做的时候,你们歇着,这母爱,还是有浓浓的溺爱啊。

 

直至今日,妈妈家的厨艺还是爸爸妈妈的天下,虽说和弟弟们都已长大成人,妈妈还是一家之主似地说了算。

 

只是,当她说错的时候,谁都敢善意地批评她了,包括儿子、侄子们,我们家天生缺美丽公主,将来都是潇洒少爷,自然,娘是需要会做事的。

 

真的,我们家老妈不赖,自然,我们当妈,也要不赖,那不带说着玩儿的,谁让我们将来都是婆婆呢。

 

中国婆婆,其实错位了,做好自己本位事儿,才是正理儿,可是讲理儿的婆婆不多,所以,未来的婆婆们,讲理是第一需要。

 

会讲理,就要会做事,所以,婆婆们做事,是为自己,而不是为儿子们或者儿子们的子孙后代。

 

那是子孙后代的正事儿,婆婆妈妈做好菜,吃好饭,别耽误了子孙们干正事儿。

 

说年夜饭,其实扯远了,不过转念一想,其实真不远。

 

这些年,为人妻,为人母,为人媳,最关键就是最后的一步,前两步可以为所欲为,后一步,那要走对了,不像在妈妈家,只观战,而不参战。

 

为人媳,那是需要实实在在临场作战,别管别人干不干,自己干好了,那是本事,从忙到累到福气,这样想来着,真是不易。

 

如今做事儿,当做是福气,别想自己累来着,人活着,就是累到有福享了,福就到了。

 

福到了,年到了,我的菜儿做好了。

 

婚姻,在中国不是两个人的事儿,是两家人的事;新年,在中国,不是两家人的菜,是一个人的菜。

 

到如今,真成了铁铮铮的厨房娘子。

 

中国女人,还真的记住,厨房是女人的天下,厨艺是女人的金刚钻。

 

没有一个男人不为自己的胃口着想,渐渐女人知道男人的味口,胃口和味口开始合适,于是男人的心开始平衡了,女人的心开始宽慰了。

 

女人柔弱的心灵要撑起家里的一片天,女人的性情是柔润的,也是坚韧的。

 

女人,在孩子的心里是天,在男人的心里,是地,这天地之间的距离,是女人心胸的距离,女人没有距离,如何撑得下这片天地。

 

所以,再累,也别说,再苦,也要熬,十八岁的姑娘熬成婆,解放区的天是明朗的天。

 

于是,年夜饭,也就是女人一生风景中的一站,走过了,见过了,吃过了,菜的滋味,香在心头。

 

新年里,剩下的天,是我自己的,喜欢三个人的家庭,两个人的婚姻,一个人的世界。

 

年夜饭,是大家的,是我的厨艺天下,十五月儿圆的厨艺,也是小女子的天下,整一桌子风景,给家人开心地吃。

      

吃饭,是最基本的武功。新年里,更是如此。


年味序列完美谢幕,祝福大家马年开心,马年如意!






雨林 (2014-02-16 01:39:59)

一弘也给我们报一报这里的菜名吧。

梅子 (2014-02-16 02:10:09)

我真是口水涟涟了,一弘厉害。

海云 (2014-02-16 02:16:09)

哎呦喂,看得眼花缭乱,太丰富了,一弘说的都是我想说的,厨艺绝对跟武功一样!是可以傍身的。

天地一弘 (2014-02-16 02:26:54)

谢谢雨林!这是十五元宵节的晚餐,本来定好在酒店的,大家没去,临时准备,我临场磨枪的,等晚上把年夜饭的图片贴上来,我报菜名儿给你哈!

马年开心如意!

天地一弘 (2014-02-16 02:19:29)

谢谢梅子姐!到婆家这些年,这是我的绝活了。

天地一弘 (2014-02-16 02:23:40)

谢谢海云!本来也想到饭店的,只是感觉饭店没有家的味儿,于是在家做了,在家做,自然得我磨枪了。

会厨艺,虽繁琐,总是不错的,快快乐乐一桌菜,更是难得。

司马冰 (2014-02-16 03:22:54)

一大家子人围着一大桌子菜大快朵颐,那叫一个开心,我们只有围观的份儿了。一弘太能干了,符合“上得厅堂下得厨房”中国女人最高标准。

Amoy (2014-02-16 04:41:36)

一弘这篇真真是女性宣言啊,得厨艺者,得天下!喜欢:

新年里,剩下的天,是我自己的,喜欢三个人的家庭,两个人的婚姻,一个人的世界。

天地一弘 (2014-02-16 12:12:47)

谢谢冰姐姐!瞎掰了一些菜,大家吃得开心就好,马年吉祥!

天地一弘 (2014-02-16 12:15:03)

谢谢亲爱的!这是通俗的理论,也有例外的,那是女人中的幸运儿,其实在厨房里忙里忙外,也蛮幸福。

祝愿三个人的家庭,两个人的婚姻,一个人的世界,精彩!

春山如笑 (2014-02-16 23:15:55)

看着你们一个个厨艺精湛, 羡慕啊!从忙到累到福气, 祝福一弘!

玮仁 (2014-02-17 00:43:47)

我的天啊,这一大桌子,真想飞奔过去.......

天地一弘 (2014-02-17 00:48:45)

谢谢春山!我是瞎忙乎,从小到大,都被家人命名为典型的吃货。能吃,蛮是开心,能做,更加无畏。

天地一弘 (2014-02-17 00:49:41)

谢谢玮仁!到合肥来啊,我一定会做给你慢慢享用。

仲夏百合 (2014-02-18 03:54:04)

一弘, 你太强了。 真正的上得厅堂,下得厨房啊。

天地一弘 (2014-02-18 06:09:39)

百合姐,我就喜欢干这些小事儿,百合姐才是我学习的榜样!

绿岛阳光 (2014-02-19 11:50:21)

这么多好吃的,一弘太能干了!馋!馋!绿岛也是个吃货--悠悠万事,唯吃为大!呵呵。

天地一弘 (2014-02-19 12:56:45)

哈哈,到合肥来,我做给你吃。

Sujuan (2014-02-21 20:06:32)

一弘,又是律师又是厨师!羡慕,我也喜欢做菜,只是无法象你们这么髙超。恭喜恭喜!

予微 (2014-02-21 20:56:22)

哈,我的厨房我做煮!你的胃口我作主。

一弘一蹴而就,一桌好菜喂家人,一篇好文慰友人!服。

天地一弘 (2014-02-22 00:35:07)

谢谢素娟!一弘从小就喜欢吃,一直被大家喻为好吃的主儿,如今自己会做,比吃别人做得香儿。

天地一弘 (2014-02-22 00:36:22)

谢谢予微!

希望中国女孩子的厨房都有自己做主,胃口味儿好商量。

海伦 (2014-02-23 12:33:20)

让人羡慕的年味。ID照片很特别,在哪里拍的?周末快乐!

天地一弘 (2014-02-23 13:13:35)

谢谢海伦!做好了菜,用我的手机自拍的,周末愉快!