蒟蒻鸡汤面

鸡汤料是润肺海底椰,煲了四个小时,鸡肉没什么味,味道全在汤里。






海云 (2014-03-13 19:25:00)

嗯,看着不错。

想起来了,你不能吃面粉的,所以这面条可以吃。

追梦 (2014-03-13 19:30:44)

呵呵,我是个吃货。这可是大号的青花碗,一包蒟蒻都放进去了,一顿都给吃了。

海伦 (2014-03-13 20:32:49)

看着香,俺不知道蒟蒻是什么?老外啊Laughing

追梦 (2014-03-13 20:48:59)

蒟蒻又叫魔芋,是植物块根磨成的粉做成,类似山蕨粉,日本店韩国店都有卖,悉尼的中国店也有。匹兹堡的中国店少,不知能不能找到。

司马冰 (2014-03-13 23:47:20)

还可以用米粉,或者叫米线,也很好吃耶。

天地一弘 (2014-03-14 00:04:02)

营养一定很好!

追梦 (2014-03-14 00:07:45)

对,只要汤好煮什么都好吃。

追梦 (2014-03-14 00:10:33)

买来的煲汤料,里面有六七种中药材,照片里能看见杏仁、海底椰(鸡腿傍边)、淮山。我应该把汤料都捞到表面再拍照Smile

天地一弘 (2014-03-14 00:45:55)

看着已经很清澈可爱了,已经很有食欲了。

予微 (2014-03-14 02:53:29)

呵呵,追梦,能把汤煮四个小时,得了广东人煲汤的精髓了!

看来我也要去买包蒟蒻来试试。

海伦 (2014-03-15 15:34:11)

谢谢追梦,俺找找。