美食与真爱

小的时候,中午都要睡午觉。醒来的时候,如果在夏天,奶奶就会让我吃一碗用白糖腌好的西红柿,新鲜的西红柿拌着白糖,甜甜的、酸酸的,一下子就把我从迷迷糊糊的梦境里叫醒,精神抖擞地上学去了。以后,每每想起奶奶的时候,她那看着我吃西红柿时满意而慈祥的面孔,就会定格在充满蝉声的夏日的午后,还有那唇齿之间酸酸甜甜的味道。
上大学的时候,每次有熟人或朋友到大学所在的城市出差,妈妈总会托人家给我带些吃的。如果在春天,妈妈就会捎来新鲜的草莓,更多的时候,是妈妈包的素馅饺子(我不吃肉)、酥炸带鱼或熏鱼等等。由于路途遥远,她总是在装食物的容器外,裹了一层又一层的塑料袋,每次打开都要费些时光。现在每每想起那一层层的包裹,仿佛体会到妈妈心里的种种惦念。
为人妻之后,当年先生很瘦,每次到食堂买饭都没有胃口,已经记不得是从哪里买来的煤气炉,但在那时可是我们最豪华的家俱。自己开火以后,立杆见影,先生创下了有史以来最胖的记录。从此, 我这个连米饭都蒸不熟的人,厨艺也是突飞猛进。
再后来为人母,两个孩子的饭食,让那本来就忙的日子,变得更加忙碌。有时周末想清闲一下,可孩子们都不愿意到外面餐馆里吃饭。我这心里是一边嫌烦一边高兴。
记得韩剧《大长今》里印象最深的是,大长今说:准备料理的时候,只要想到吃饭人享受料理的心情,就会做出可口的饭菜。对此心中很有共鸣。





海云 (2015-02-17 14:55:48)

才知道你不吃肉!Surprised 喜欢你化在食物上的那份心思。