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北非之旅 六...杂谈摩洛哥

车上闲聊摩洛哥

从北部的菲斯开往摩洛哥南部的马拉客什,正常开车四五个钟头吧,可我们一车人,每开两小时要找个休息站上厕所和下车透透气,中午时分还需要找个餐馆吃午饭,一吃就一个钟头,到了南方已是下午四点了。好在全陪莫哈默德实在是个好导游,全程几乎讲解不停,民俗风情文化习性全都信手拈来,我因为还有些时差,每天晚上只能睡三四个钟头,长途车上就成了我补觉的最佳时候。 但莫哈默德的解说太精彩,只要我醒着,我都会全神贯注听他说话。先生也是,醒着就端着相机拍窗外的风景和听故事,撑不住就睡一会儿。下面三张图都是他随手拍的牛羊满坡的摩洛哥乡间。

 

从北方到南方,明显的感觉到农村村落的变化,北部的村庄比较破烂,南方好很多。团里的老美好奇地问莫哈默德Isis即伊斯兰恐怖组织有没有在摩洛哥征兵?答案是有!大部分被征的人都是在北部过去的,很多都是有毒瘾的瘾君子,找不到正常的工作就去了。穷,真的能让人变得可怕。

 摩洛哥人的受教育程度普及性还有待努力,百分之六十到七十的人能坚持到小学毕业,乡村里的孩子很多不去上学,政府为了鼓励农民送孩子读书,一家若送三个孩子上学,可拿到五十美金的政府补贴,近年也起到一定的激励作用。但是,孩子六年小学读完,初中高中通常需要去本村之外的地方继续,而很多农民家庭都无法支付孩子去外地继续读书的费用,所以大多数农村的孩子读完小学就不再继续了。能一路坚持读下去的,摩洛哥的教育体制是大学都是免费的,而在城里读完大学的人基本上都不会再回到乡间,这也造成城里的人越来越多,乡村也越来越贫穷。

摩洛哥的人口中,百分之九十八是信奉伊斯兰教的教徒,只有百分之一是犹太教徒,还有百分之一是其他的宗教,而那几乎都是外国人来摩洛哥短期居住的。在菲斯,我们也参观了一个犹太人的居住区域和犹太人的墓地,令我们有些吃惊的是摩洛哥的犹太人居住地的脏乱,完全无法与美国的犹太人划等号,美国的犹太人几乎是美国政治和经济大梁的代名词,而这百分之一的犹太人,在摩洛哥的地位显然差的太多。

 莫哈默德还告诉我们摩洛哥超低的地产税,一栋旧一些的公寓楼,一年的地产税只要十块美金左右,听得一众被美国政府抽税抽的发疯的美国佬羡慕不已。

 车子渐渐接近马拉客什,远处出现了高山,山顶上有着皑皑白雪,煞是好看。莫哈默德告诉我们摩洛哥是好莱坞喜欢的电影取景地,阿汤哥的Mission Impossible 和 Russell Crew 的 Gladiator 都是在摩洛哥取的景,反而让摩洛哥闻名全球的英格丽褒曼演的《北非谍影》即电影卡萨布兰卡却完全是在洛杉矶的好莱坞搭棚拍摄的。马拉客什是名人聚集地,很多名人来自世界各地,在这里都置办了度假屋。我也注意到街上的行人尤其是常看见女性,并不佩戴头巾,这在北部是看不到的景象,看来南部确实比较开放。所以,我们的肚皮舞dinner show 也就选在了这里。

 南方也是伯伯尔人的集中地。摩洛哥有三种语言:阿拉伯语、法语和伯伯尔语。下层人民都说阿拉伯语,上层却以法语为主。中层则会阿语法语混合着用。绝大多数人不会英文。酒店里的前台只会简单的几句英文,稍微说的多几句,他们就一脸懵懂。我们在那所谓的五星级菲斯酒店里吃摩洛哥晚餐,服务员是一问三不知,问急了就用法语回答我们。全陪莫哈默德以前是位教师,也算是高级知识分子,怪不得知识渊博。就像几十年前的中国英文翻译导游,也都是受过高等教育的专门人才,今天中国旅游业质量的每况愈下,与从业人员的教育水准降低和不重视人文素质的培养有很大的关系。

同志在摩洛哥


 上图是我们团里的一对同志爱侣,来自阿拉巴马州,他倆正好在旅游大巴上坐在我们的前排,一路在车上看见他倆亲密无间,可一出了大巴,他倆就像不认识一样,一个在队伍的前头,一个在队伍后头。我和先生看不懂他倆唱的是哪出戏,图一的男人不大说话,图二的男人有些女人气,故而话多一些,常会有一搭没一搭的跟我聊上几句。

 那晚乘马车去看肚皮舞,他倆又与我们夫妇同乘一辆马车,两人也是几乎没有对话,弄的我们也不好多说话。一直到最后一两天,才感觉到他倆放松一些了,参观清真寺,他倆也是为数不多的几个人。

 其实后来我已猜到原因了,摩洛哥是一个穆斯林国家,是世界上把同性恋定为犯罪的国家之一,所以这对同志爱侣非常警惕,一下车进入纯摩洛哥的环境,就注意保持距离。这点上说,摩洛哥绝对不是同志们的天堂。

 我顺带在网上搜了一下摩洛哥法律,同性恋在摩洛哥可以被判处三年到十年的牢狱,不久前,一对儿少年同性朋友,坐在自己家的房顶上接吻,被家人发现,立刻报警,结果被罚以六个月的监禁。


擦皮鞋的阿拉伯男人

 说来也很奇怪,在集市上,叫卖商品的人几乎都是阿拉伯男人,很少看见女人。

在马拉客什的集市,大家围着玩蛇的人拍照,我从小就害怕蠕动的东东,最怕蛇,就躲得远远的。问先生要了一张二十盾的票子,走到一个水果摊上买一杯鲜榨石榴汁。刚拿到石榴汁,就来了一个阿拉伯小伙子,不由分说就把我的脚放在他的擦鞋木头架子上,我忙阻止他,告诉他我没钱,我真的手里只有五个盾,是买石榴汁找回来的零钱。

 可是大多数摩洛哥人听不懂英文,任我怎么说了一遍又一遍,他还是操起家伙就要往我的皮靴上擦,我只好摊开手掌,里面静静躺着五个盾,小伙子摇头用两只手掌比划,我看那意思是二十盾,可我真的只有五个盾啊,管钱的人在那里看蛇,老远的,也听不到我叫唤。我想抽回脚,他又不让、那个尴尬呀!后来他一点头下了决心似的,噼里啪啦往我皮靴上抹鞋油,我不断重复着“我只有五个盾,我只有五个盾!......”。最后他就收了我五个盾,我的皮靴,我买了好几年的皮靴可是第一次被擦皮鞋油,焕发青春了。

 那之后,我问管钱的要了张两百盾放大衣口袋里,以防万一,可真到了要用的时候,一掏口袋,空了,两百盾不知遗落在何方。最后觉得还是带好管钱的人比较重要,要买什么,对身后的人说“付钱”既省事又省心。

 后来发现团里还真有人被偷东西的,几个年轻人每天晚上出去找美食坐酒吧,在菲斯的第一个晚上,纽约去的的大女生从餐馆坐出租车回到酒店,就发现苹果手机丢了,马上打电话给餐馆和出租车司机,均无果,在酒店里找了一圈也没有踪迹,便向苹果电脑报遗失,苹果当即就把她的手机锁住了,再一查,几个小时而已,手机的信号已出现在卡莎布兰卡,那可是四五个小时车程之外啊。偷手机者肯定是不能解锁用手机的,但是他可以把零件卖掉赚钱。那是我们团唯一被偷且令失窃者恨得咬牙切齿的事情。

摩洛哥烙饼

说来这种饼与印度饼很类似,应该是蛮好吃的。可是我们第一次在拉巴特的酒店早餐吃时,是冰冷的,咬进嘴里淡而无味硬邦邦的,一点都不吸引人。有读者和朋友在我的微信里跟踪我每天的脚踪,看见这个饼,就大呼想吃。我回说一点儿都不好吃啊!

后来在菲斯那家五星级酒店里,早餐也有这种饼,而且现点现做,那饼是外脆内软,香气扑鼻,完全成了人间美味,更而有之,你还可以涂上不同的诸如果酱、黄油、或者撒上糖粉,增加味道,我喜欢就那么空口吃,不添加任何东西,配一杯摩洛哥的薄荷绿茶,完美!

我还拍下了酒店的摩洛哥女子做饼的程序呢,见下。

待续  北非之旅七...马拉客什 上

 北非之旅 一...摩洛哥和首府拉巴特 上

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评论

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继续跟读。秀才不出门,也知天下事。大赞!

 
天地一弘的头像
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美味总是很诱人。

 
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