菜園裡的硬漢

菜園裡的硬漢
 
《世界日报》副刊5月15日
 
■融融
 
 
 
冬天就這樣走了,美國西北角,三月二十五日,氣溫華氏五十度,星期天。丈夫說,換工作服吧,把菜園整頓一下,播種的日子快到了。

去年十月,結冰之後,很多剩餘的蔬菜都凍死了。豌豆的青葉突然變得晶瑩透明,指甲大小的豆角再也沒有長大的機會。我把剩餘的青番茄全部摘下,放在超市用的大牛皮紙口袋裡,拿回室內,等我十二月從中國開會回美,竟然全部紅了。絲瓜藤上留下的黃花始終沒有凋謝,在寒風中嗦嗦發抖,乾得像薄紙做成的假花,懸在空中,看得心疼。

我一直在搜索冬天能夠種植的蔬菜。西雅圖朋友給我一包Winter lettuce的菜籽,去年九月下種,長得非常慢。下雪時,還是像菜苗一樣,葉子一寸多一點的長度。沒想到在冬天裡繼續長,今天我收了一籃子,晚上做沙拉拌在Cole saw裡,丈夫很喜歡吃。餘下很多,我炒了吃,糯軟的葉片,非常可口。

有個朋友說,蠶豆不怕冷。去年十一月回國開會前,我在室內育苗之後種到暖棚裡,回來一看,全軍覆滅。奇怪的是,直接種在暖棚裡的十幾顆蠶豆,經過了三、四個月的冰天雪地,倒長出五、六片葉子,仍舊活著。另一個暖棚裡的中國芥蘭和大白菜,似乎冬眠一般,沒有長高,維持原狀,竟然活著。去年沒有收走的胡蘿蔔,根部像小手指一般粗細,長滿了白鬚,長出半尺的綠葉。第三個暖棚更有趣,一棵留下的花椰菜,竟然結出一朵直徑一寸的椰花。夏天因水分過多而爛了葉子的大蒜,不知在泥地下經過了怎樣的錘鍊,冒出一簇一簇的綠苗,初以為是野草呢,拔出一看,根部都是白色的大蒜,給我一個不小的驚喜。啊,大蒜有永生的靈魂嗎?

整個冬天,我沒有給暖棚澆水,泥土很乾很鬆,靠著白天黑夜的溫差,稍微有一點潮溼的空氣,竟然堅持到春天的到來,真像西伯利亞的硬漢!摘了一棵大白菜的枝葉,是去年倖存的幾棵之一,想要開花的樣子。我洗乾淨放在白粥裡,叫他「青菜老公公」。

今天天好,暖棚裡的土要翻身,加進積累了一年多的爛草和兩大袋基肥。每一棵活著的蔬菜,只要輕輕一提,整個根鬚便出土。加肥料後,再把它們種回去,這次,我給它們喝很多水。香菜和菠菜比較耐冷,撒了種,還有油菜和Butter lettuce(沙拉菜),希望不久有收穫。整一個夜晚,我一直在想,大雪壓境,蟲子都被凍死了,這些蔬菜是怎樣活下來的呢?

(寄自華盛頓州)

 






海云 (2012-05-15 19:51:05)

融融种菜至少半个专家了!

抱峰 (2012-05-15 22:35:14)

也感受这情趣。好。

随手拈来便成文,融融做到了。

这个硬汉!

天地一弘 (2012-05-16 00:28:16)

确实是生命的硬汉,不管不问的时候,却生长,还是融融播种的是时机,专家啊!

融融 (2012-05-16 00:38:21)

不是,不是,我不是专家,正在写菜园日记,寄了一段给世界副刊。我在学习,却得到很多惊喜!

呢喃 (2012-05-16 12:12:04)

融融姐,

无论做什么都是那么

有板有眼,富有成果,

比如写作、摄影、种菜。。。。

是你对生活热爱的写照,

是你对生命感恩的态度。

林玫phoenix (2012-05-16 20:26:13)

种菜的乐趣全在这个过程中,你会惊喜,会感悟,大自然所给予我们的不仅是物质的享受和拥有,更多的是心灵的启迪。这就是为什么我整天在地里刨的原因,每天都有新发现,昨天看见一对小蜂鸟在追逐翻飞,那么快乐,无忧无虑,我的心也就飞起来-----

融融 (2012-05-16 23:17:27)

写出来呀,与大家分享。

纽约站 (2012-05-17 02:23:05)

谢谢分享美文!

老随 (2012-05-18 09:23:27)

说实话,看到标题我以为说的是你!!!!!我闪!!!