法国人和中国人有很多相似之处,其中之一是都为自己的烹饪艺术感到自豪。法国人为了美食,不惜力气和时间,煎,炸,烘,烤,焗。。。他们唯一不善长的是咱们中国的炒。对餐馆的评级米其林星,也是从法国开始的。
天地一弘 (2012-11-22 13:02:48) |
看着看着就嘴馋了。 |
阿朵 (2012-11-22 15:29:46) |
林静,下一集,别忘了加到手册大纲里,这样很方便地读其它的系列。 |
老随 (2012-11-22 18:53:43) |
哈,下次一起贪早茶哈。下水不行,这个我倒是拿手的。 |
林静 (2012-11-22 20:52:31) |
好,下次我记着。谢谢阿朵。 |
林静 (2012-11-22 20:55:25) |
好啊,你经常去哪一家?我常去Parramatta的"太子"。只要去Westmead 医院做事,中午都去那吃饭。 |
henrysong (2012-11-22 21:08:13) |
我一向对吃不上心,所以人生中错过了很多风景啊。不过吃到好的,也会忍不住赞叹的,只是过后就忘。 法国菜却是好吃,不过没了面,选择就少了很多啊。 |
林静 (2012-11-22 21:41:07) |
谁说不是呢,所以我痛苦啊!不过我可以用我的想象力,我不吃面也就是这十几年,我还记得面是什么味道。如果知道做菜的程序,我可以推想出它的味道(当然无从证实)。贝多芬晚年耳朵聋了,但他还能在脑子里回放音乐。 |
老随 (2012-11-23 07:35:17) |
那家还好。我比较喜欢城里的同乐轩还有bondi的金福。金福在chatswood也有。 |
panda13 (2012-11-23 18:25:17) |
我吃淡菜,跟吃火锅似的。烧一锅滚水,丢进淡菜。壳一张开,捞出即食。那个鲜美啊。。。 |
予微 (2012-11-24 07:00:26) |
找到同好了,我也是可以一个人去餐馆坐着享受的。别人看我,我只看美食。 可能澳洲的水质较好?淡菜好鲜味。有次我们去海边玩,孩子捞到一大串,很新鲜,但我觉得肉质不够嫩,不如海蚬,海瓜子好吃。 |
渺渺 (2012-12-17 11:37:10) |
说得菜好好吃,口水都要流出来了,明天去市场买来,照着林静的做法试试!林静真是美食家哦! |
西山 (2013-04-15 18:15:41) |
我也是,喜欢美食,绝不在乎是否一个人去餐馆。我一个人享受美食,不在乎人看。有次出差纽约就这样吃饭,弄得天晚不忙的招待都跑来和我聊天,很好奇我一个人的悠闲。 |
林静 (2013-04-15 21:27:18) |
哈哈,终于找到同类了。 |
玉山峰 (2013-07-03 04:45:39) |
真巧,中午才請台灣來的朋友吃了這道菜,法國麵包吃沾剩下的汁,超棒.俺第一次是在比利時吃的,吃法有十多種,番茄醬式的也入口. |
杏子花开 (2014-06-10 13:38:24) |
晕了。还有小麦过敏?我又是第一次听说。 不过,仍然有许多美味的可以吃。 |