休士顿《新华人报》
萧邦艺文图书馆推出“养生”讲座
著名专栏作家融融主讲“生态厨房”
随着人类的发展，人们越来越看到养生的重要。很多的疾病都与人类的食物有关。如何吃得健康，已经成为当今社会追寻健康的首要话题。
当今世界，人们纷纷寻找节食和吃素的理由，纷纷指责工业化和商业性的食品行业，指责科学作孽、为了廉价而把有毒物质送进人类的口中。蔬菜有化肥灭虫剂，肉有激素和瘦肉精，豆类和粮食变了基因，包装食品有防腐剂。本是享受的饮食，现在却变成了恐惧。每年，人们花在减肥上的钱超过了吃饭的几千倍，但是，仍旧不能从根本上解决全民性的肥胖症。
为了推广健康养生之学，休士顿萧邦艺文图书馆特别联手休士顿陕西同乡会，邀请到北美著名作家融融女士前来主讲“生态厨房”，目的是带给大家关于养生学的最新资讯，真正懂得如何延年益寿，快乐健康！
主讲人融融女士，海外著名专栏作家，出国二十多年来，发表书评、随笔、游记、影评无数。早年写作情爱文学，近年来转向生态文学，撰写一系列的养生作品。长篇小说《素素的美国恋情》曾在《星岛日报》连载，新书《开着房车走北美》受到海内外读者热烈欢迎，荣获游客最爱图书奖美洲第一名。她从北美野生圈归来后，自己亲自开辟菜园，春夏秋冬，回归为大自然的一员，继《吃一道美国风情菜》之后，“生态厨房”将是她的下一本书。
关于“生态厨房”，融融将为大家讲解什么是污染食品，为什么能吃生的不要吃熟的，为什么能清蒸的不要用油炒？去哪里寻找和购买野生海鲜和肉类，等等。她将特别分享吃有机食品的好处，以及如何保持自己身体的酸碱平衡。她还将告诉我们：人工养殖的三文鱼尽量不吃，激素喂养的鸡肉也不吃，上了Dirty Dozen（十二个黑名单）的蔬果（苹果，芹菜，草莓，桃子，菠菜，进口橘子，进口葡萄，青椒，土豆，美国蓝莓，以及几种生菜）能避则避。要尽量吃几种被认定污染不厉害的蔬果，比如，洋葱，玉米，菠萝，牛梨果，芦笋，荷兰豆，芒果，茄子，包心菜，西瓜，美国哈密瓜，甜薯，柚子，蘑菇，包括要养成空腹吃蔬果的习惯等等。
融融的讲座是希望大家从“吃”上开始觉醒，她也期望在休士顿能够找到更多“吃的知音”！欢迎各界侨胞以及各路同乡会朋友前来聆听，一定会大有收获并终生受益。联络电话：281-494-4669陈瑞琳
讲座时间：2012年12月9日星期日下午2点到4点
地点：王朝大楼萧邦艺文图书馆9600 Bellaire Blvd., Houston TX 77036
| 牧童歌谣 (2012-11-25 19:46:42) |
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融融，你真是我的饮食知音！ |
| 融融 (2012-11-25 20:21:26) |
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海外文轩有住在附近的朋友吗？欢迎前来相聚。 |
| 天地一弘 (2012-11-26 08:45:08) |
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学习，养成健康好习惯。 |
| 天婴 (2012-11-28 04:31:27) |
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文轩去不了休斯敦的网友们，能有读讲稿的福利不？期待ing. |