美国的一条弄堂(八)

美国的一条弄堂(八)

融融

刊登在《星岛日报》副刊“阳光地带”版,2004年6月27日

 

(四)墨西哥人家

  斜对门的墨西哥人,从你的左面数过去,第四户,是我们弄堂里最辛苦勤劳的一家。里面住的人最多,房子却保养得最好。我们家九年中只粉刷了一次外墙(一般人家隔十年粉一次),他们已经粉刷了好几次,深灰的屋顶,蟹青的屋檐,淡桔的墙壁,完全象新房子一样。他们的草坪也与众不同,中心有一个突起的花圃,花团锦簇,艳丽夺目。

  加州是墨西哥移民的大本营。旧金山的气候四季如春,海湾周围的鲜花市场有百分之八十来自我居住的半月湾。沿海的一号公路东面和绕山的九十二号公路开端到处都是花房和苗圃。从事体力劳动的工作人员大多来自墨西哥。

  墨西哥人个子不高,宽肩,短脖子,棕黑的皮肤。他们特别谦恭友好,逢人总是先笑,先打招呼。墨西哥人喜欢集中居住,并保留了吃墨西哥食品的习惯:玉米饼,豆泥,生菜和乾乳,就象上海人吃泡饭咸菜一样。好一点,则加切成条状的鸡,牛肉。玉米饼是烙好了以后,再蒸热的,象一块烫手的小毛巾,平摊在盆子上,把其它的东西填进去,卷在饼里,竖起来,象上海的粢饭团一样捧着吃。开胃的不是菜,是薄玉米脆片,蘸着番茄,洋葱,香菜拌起来的菜泥,香喷喷,酸甜甜的,还可切一些尖辣椒进去,更爽口。

  我们小城里的居民虽然人口不多,却分成两个居住地带,一个在大海和一号公路之间,可谓风景区。一个在公路的东面,房价要低好多。

  我是从我们家的花匠那里听来的,他就住在那一带。他还告诉我,海边购物中心里的东西价格要贵一些,东面的便宜多了。我去东面的购物中心观察了一番,超市的菜价起落并不很大,却见到很多墨西哥顾客。那里有“一美金”商店,有高烈度酒店,有支付硬币的洗衣房,理发店等等,都是我们那里没有的。店主说,店面的租金只有对面购物中心的三分之二。

  由此可见,住在我们弄堂里的墨西哥人家可算殷实之户了。这家的男女主人都不说英语,是早期的墨西哥移民。男主人在花房工作,女主人持家。他们有子女六人,如今全部成年,最小的也进了大学。我们和他们家的联系就是通过小儿子KENNY,因为他和我的儿子同年。

  儿子在读小学的时候,经常到他们家玩,吃了很多墨西哥食品,回到家还吵着要我做。那时我们刚搬过去,我不会做,於是便成了附近墨西哥餐馆的常客。久吃成精,在相当一段时间里,我们都成了墨西哥人。

  在美国,人不以貌相,衣相,而以车相。不用调查户口,只看看家门口的车,就能略见一斑。车多,人多;车净,人勤;车贵,则人贵。如果富人开中档车,很有朴素和踏实的品味,而穷人开豪华车,则属死要面子的那一类。这家墨西哥人,车多,车净,车很普通。

  我从来没有进过他们的家门,但是,每每在弄堂里见面,总有心心相印的感觉,好像遇见老朋友一样亲切。

  KENNY也是我们家的常客,弄堂里的几个男孩子放学以后,象旋风一样,东家西家,前门后门地窜来窜去。

  (十七之八,未完待续)

 
编辑修改此文删除此文
 





予微 (2013-01-08 06:27:35)

嗯,我也很喜欢墨西哥餐!

这些孩子真幸福!